【母の日限定】湖のいのちめぐるギフト(ゆりかご水田米・古代米・湖魚2種)

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びわ湖を取り巻く水田は、魚たちの稚魚をやさしく育むゆりかご。
そこに産卵しに遡上してくる魚たちが入りやすいよう水路を工夫し、米を育てながら多様な生きものを育む「ゆりかご水田」や、びわ湖とつながる水路が人々の営みに今も活かされている「針江・生水の郷」でとれたお米と、そのトッピングにぴったりな、びわ湖で育った魚たちの組み合わせ。

【びわ湖に+】
・びわ湖と田んぼの生態系ネットワークをつなぎなおす「ゆりかご水田」の取組による生物多様性の向上
・びわ湖には多様な固有種・在来種が生息。住民が湖魚の食文化を継承することで、びわ湖の漁師が持続可能な漁を続けられ、びわ湖の環境を維持できる。

【からだに+】
(ゆりかご水田米)
・魚の稚魚が元気に育つ、農薬や化学肥料を極力控えた田んぼで育ったお米
(古代米)
・バランスの良い天然ミネラルや食物繊維を豊富に含むヘルシーなお米
(湖魚)
・低脂肪で良質なタンパク、湖魚食文化が滋賀県民の長寿命にも好影響?


<商品に関するおねがい>
本ギフトに含まれる湖魚は、到着後に冷暗所もしくは冷蔵庫に保管の上、できるだけお早めにお召し上がりください。


【商品構成】
・H29年産 須原ゆりかご水田米(コシヒカリ・無農薬・無化学肥料 玄米 2合) 
 販売元:須原魚のゆりかご水田協議会

・H29年産 近江針江 古代米(有機JAS認証 150g)
 販売元:針江のんきぃふぁーむ

・網の中の魚(あゆ)60g(パック含む)
・網の中の魚(エビ豆)70g(パック含む)
 販売元:BIWAKO DAUGHTERS

【商品サイズ】(縦19×横26×高さ7cm)

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